Vinařské ABC
Vinařské ABC se sommelierkou Małgorzatou Sułek, zástupkyní projektu Kondrat Vína Vybraná.
Workshopy: 9. listopadu v 17:00
Zveme vás na jedinečnou akci pro milovníky vína a dobré kuchyně!
Vinařské ABC s Małgorzatou Sułek
Začněte své dobrodružství s vínem nebo prohlubte své znalosti během workshopů "Vinařské ABC" vedených vynikající sommelierkou Małgorzatou Sułek!
Kdo je Małgorzata Sułek?
- Spojena se světem vína více než deset let. Odpovídá za výběr vín do nabídky Kondrat Vína Vybraných. Vede školení a degustace, sdílí své znalosti a dlouholeté zkušenosti. Spol autor knihy "Vinné Osobnosti" a tvůrkyně projektu "Mise Víno", v rámci kterého organizuje enoturistické výlety do nejzajímavějších koutek vinařského světa. Absolvovala kurzy WSET 2 a WSET 3 s vyznamenáním.
Co se naučíte?
- Poznáte tajemství výroby vína.
- Objevíte charakteristiku nejdůležitějších zemí a vinařských oblastí.
- Rozptýlíte největší mýty o víně.
Co vás čeká?
- Degustace 8 různých vín z celého světa.
- Lehké občerstvení pečlivě vybrané k vínům.
- Osvědčení o ukončení kurzu a školící materiály.
Cena: 290 PLN/os.
Degustační večeře "Z italské do polské"
10. listopadu (neděle) v 20:00.
Oslavte Národní den nezávislosti jedinečným způsobem! Naši nejlepší šéfkuchaři Andrzej Sawka a Maciej Morański vás vezmou na kulinářskou cestu, spojující chutě Polska a Itálie - zemí, jejichž historie se prolínají po staletí.
Degustační menu:
- Rilettes z husy na focacci
- Krupnik s arancini z ječné kaše
- Halibut s šalvějí a cuketou
- Risotto s ragú z husy
- Divočák s romanesco
- Dezert
K každému jídlu sommelierka Małgorzata Sułek vybere ideální víno z Polska nebo Itálie.
Cena: 350 PLN/os. (v ceně 5 jídel a 5 skleniček vína)
Dieta: Pokud máte speciální dietu, naši šéfkuchaři připraví něco speciálně pro vás! Informujte o své dietě při rezervaci
Nenechte si ujít tuto jedinečnou příležitost!
- Hosté se zakoupeným HB mohou přikoupit degustační večeři za cenu 199 PLN/os.
- Pro hosty, kteří mají zakoupený pobyt od 9. listopadu, jsme připravili speciální cenu na dva další noclehy (9/10/11. listopadu).
Ptajte se na recepci!